Chénas

Sélection Ardoneo dans la région

Vin de France  - Beaujolais
Domaine Chasselay - Vin de France  -  Beaujolais - Bulles
11,50€
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Bulles du du Domaine de Chasselay possède une couleur rose bonbon. Ce rosé pétillant légèrement sucré issu de gamay exprime un fruité agréable ; A l’apéritif ou au dessert, servir à 10°.
Domaine Chasselay
Bulles | Rosé effervescent | 75 cL | 8.5 °
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AOC Fleurie
Domaine de la Grand Cour - AOC Fleurie - Clos de la Grand cour - 2018
33,90€
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Le clos est une cuvée plus charpenté que le Fleurie domaine. Il possède une capacité de garde supérieure, même s'il conserve sa gourmandise et son fruit. A carafer une heure avant dégustation. Guide des meilleurs vins de France 2016 : 15/20
Domaine de la Grand'Cour
Clos de la Grand'cour | 2018 | Rouge | 75 cL
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AOC Monthélie
Domaine Pierre Morey - AOC Monthélie - Monthélie - 2015
31,90€
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À la jolie expression des fruits rouges de ce Monthélie 2015 de Pierre Morey, s'ajoute un très bon équilibre tannique permettant une apogée entre la cinquième et la huitième année. Ce vin bio est d'une grande gourmandise, grâce à un pinot qui s'exprime à merveille sur le cassis et la framboise. Guide des meilleurs vins de France 2015 En savoir plus ici sur le Domaine Pierre Morey
Domaine Pierre Morey
Monthélie | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Bourgogne
Domaine Pierre Morey - AOC Bourgogne - Bourgogne Rouge - 2015
19,90€
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Toutes les parcelles de Bourgogne pinot noir sont situées sur la commune de Meursault, majoritairement au nord, près de la commune de Volnay. Les vignes, âgées de plus de 45 ans, produisent un superbe Bourgogne apte à quelques années de vieillissement. Guide des meilleurs vins de France : Domaine 2 étoiles, producteurs de très grands sur les meilleurs terroirs.
Domaine Pierre Morey
Bourgogne Rouge | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Mâcon - Verzé
Domaine Nicolas Maillet - AOC Mâcon - Verzé - Le chemin blanc - 2017
23,90€
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Ce grand vin bio de Bourgogne du domaine Nicolas Maillet possède un nez fin et complexe qui se dévoile des arômes de pêches blanches, de poires, et de fleurs d'acacias. La bouche est puissante, avec une belle acidité et une longueur en bouche impressionnante. Un vin vif, éclatant, tranchant : un grand vin de gastronomie, à  long potentiel. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20
Domaine Nicolas Maillet
Le chemin blanc | 2017 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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AOC Meursault
Domaine Remi Jobard - AOC Meursault - Sous la Velle - 2016
52,90€
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Sous la Velle de Remi Jobard est une parcelle située juste en dessous du Château de la Velle. Le nez de cette cuvée se développe sur des notes de pierre à fusil et de silex, de beurre et de brioche. En bouche, le vin est équilibré, et riche avec des arômes fruités de poire associés à des touches de crème pâtissière et de fleurs blanches. Superbe finale minérale ! Un grand meursault.
Domaine Remi Jobard
Sous la Velle | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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Chénas en quelques mots

L'AOC Chénas est une AOC assez méconnue du Beaujolais. Petite par taille (255 hectares plantés seulement), l'AOC Chénas a subi longtemps l'ombre faite par le grande soeur Moulin à Vent.
Pourtant, les vins de Chénas, issus de gamay, peuvent être de très haute tenue et de grande garde comme ceux de leur voisine.
Le terroir de Chénas
L'appellation Chénas est située sur les communes de Chénas et de la Chapelle-de-Guinchay. L'orientation est au nord-est, face à la vallée de la Mauvaise, un affluent de la Saône. Les vignes sont situées sur des coteaux à une altitude variant de 250 à 400 mètres et le sous-sol est composé de granite de Fleurie.
Les vins de Chénas se développent dans leur jeunesse sur des arômes floraux, par exemple de pivoine et de rose. Avec le temps, les notes de sous-bois, d'épices apparaissent.
Les meilleurs producteurs de Chénas bio
Sur l'AOC Chénas, officie un jeune vigneron bio, Paul-Henri Thillardon. Agé de moins de 30 ans, c'est un des vignerons les plus doués de sa génération. Les beaujolais et Chénas que produit Paul-Henri Thillardon sont d'une grande finesse et pour les Chénas, qu'une qualité hors norme. Le toucher de bouche ainsi que la complexité des crus en fait des bouteilles parmi les plus abouties de la région du Beaujolais.



Les appellationsVin Vallee Du RhonePortoDomaine MuzardDomaine Mosse


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